«Die Nachhaltigkeit in Verbindung mit den Lebensmitteln inspiriert mich immer wieder neu. Es freut mich sehr, wenn wir den Kräuterfisch und die Zitronen von Dualfisch aus der nächsten Umgebung beziehen und in der alten Herberge anbieten können.»
Neue Wege für
eine fangfrische Zukunft.
Willkommen bei Dualfisch – Wo Fische und Zitronen wachsen. Nachhaltig, lokal und im Einklang mit der Natur.
Dualfisch ermöglicht eine lokale und nachhaltige
Fischzucht
. In einer einzigartigen Anlage bilden Kräuterfisch und
Zitronenbaum
einen geschlossenen
Kreislauf
. Für einen sorgsamen Umgang mit Planet und Tier.
. In einer einzigartigen Anlage bilden Kräuterfisch und
Zitronenbaum
einen geschlossenen
Kreislauf
. Für einen sorgsamen Umgang mit Planet und Tier.
Kräuterfische:
Natürlich gezüchtet
Unsere Kräuterfisch wachsen in nachhaltigen Kreislaufsystemen heran. Kein Raubfisch, kein Fischmehl – nur natürliche Ressourcen und moderne Zuchtmethoden.
Effizient und grün:
Unser Kreislaufsystem
Unsere Anlage verbindet Fischzucht und Zitronenanbau in einem cleveren Kreislaufsystem. Ressourcenschonend und im Einklang mit der Natur.
Revolution auf dem Teller und im Wasser! Schau dir an, wie wir’s machen.